美高梅集团app下载-官方网站4858网站

工作动态

当前位置: 首页> 专题专栏> 文明创建网> 工作动态> 正文

[图文]学院举办校园食堂开放日

作者:评建办 来源:美高梅集团app下载 时间:2013-01-03 00:00:00浏览:

   2012年9月12日,学院后勤处举办了新学期的食堂开放日活动,100余名学生走进食堂厨房、食品仓库重地,了解食堂的饭菜是怎样“炼成”的。

    学院食堂管理人员向同学们介绍了食堂工作开展和监管情况,并现场演示了食堂信息化监管平台,还与学生进行了面对面的现场问答交流,并就学生提出的各项问题做出了详细解答。同学们还饶有兴趣的走进后厨实地查看了厨房环境卫生、专间设置、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品加工等各个流程,通过实地参观,同学们全面了解了学院食堂餐饮管理工作及食品制作过程。
 
    “食堂开放日”活动,是我院搞好食品卫生安全工作的一项重要内容。该活动把同学们请进食堂的后厨,了解学院食堂工作的每一个细节,对我院食品安全管理工作起到监督作用。
XML 地图 | Sitemap 地图