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[图文]学院举办食堂从业人员食品安全知识培训

作者:图/文 曾现伟 来源:后勤处 时间:2011-11-30 00:00:00浏览:

   “民以食为天,食以安为本”,食品安全问题涉及到每个人的身体健康和生命安全。为进一步提高学院各食堂从业人员的食品安全意识,预防食品安全事故的发生,11月29日,学院联合南昌市食品化妆品监督所在四教阶梯教室举办食堂从业人员食品安全知识培训班。

    此次培训全面强化了餐饮从业人员的法律意识,责任意识,提高了他们对食品安全的鉴别能力和防控能力,为学院的食品卫生安全工作提供了保障。   

     学院第一食堂、第二食堂的从业人员约九十余人参加此次培训。

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